Ceaiuri de Iasomie și Oolong

Parfumarea ceaiului cu flori de iasomie a început în China acum peste 1.000 de ani. Delicat și revigorant, aroma florală a iasomiei poate fi combinată cu diverse tipuri de baze de ceai sau plante botanice pentru a crea o infuzie din plante. Indiferent de tipul de ceai utilizat ca bază, ceaiul de iasomie se distinge prin parfumul său floral și gustul său natural și revigorant.

Crearea ceaiului de iasomie implică o recoltare meticuloasă a bobocilor de iasomie, care sunt culeși manual exact înainte de a înflori. Acești boboci sunt apoi păstrați într-un loc răcoros până când petalele se deschid. În timpul procesului de parfumare, bobocii deschiși sunt stratificați cu frunze de ceai, eliberându-și treptat parfumul și impregnând frunzele. Acest proces minuțios necesită ani de experiență și măiestrie rafinată.

Rezultatul este o experiență unică de savurare a ceaiului, apreciată de secole în China și de iubitorii de ceai din întreaga lume.